"Poème de Maurice Champavier"
Un gratin cuit à point est un régal suprême,
En pays dauphinois, c'est un plat vénéré,
L'aliment familial si souvent savouré,
Mets d'été, mets d'hiver et même de carême !
La recette est facile et simple en est le thème :
Dans un plat peu profond, coupez, à votre gré,
Quelques pommes de terre, et puis, sans rien d'outré,
Ajoutez œufs, sel, ail, beurre et lait riche en crème.
Au vrai, cela suffit pour faire un bon gratin.
Toutefois, quel artiste sera assez certain
De son art pour mener à bien l'œuvre modèle ?
Choisissez une femme, une femme de goût,
Belle, libre de soin, dauphinoise avant tout
Et, si vous le pouvez, tâchez d'être aimé d'elle.
Je ne sais pas si ça se fait mais bon... Dauphinois de naissance, j'adore ce poème écrit en 1892! Je le trouve gourmand, bien écrit et la fin est plaisante. Comme tout bon plat, je vous l'offre en partage.
 |
Écrit par eliosir
"les paroles s'envolent" et les écrits ne savent pas ce qu'ils perdent !
Catégorie : Arts
Publié le 03/10/2021
|
| Poème Précédent |
Partager ce poème:
|
Poème Suivant |
| Arts à découvrir... | Poèmes de eliosir au hasard |
| Annonces Google |
 |
La cuisine peut être poésie... Tout dépend des ingrédients. Et ceux-là sont alléchants Merci du partage |
Lucyline  |
 |
Bonsoir Eliosir .. La Gourmande ( et Cuisinière débrouillarde ) que je suis :) est conquise .. j'en salive d'Avance .. Merci de ce Partage, je ne connaissais pas ce Texte ! Moi, j'ai un petit plus, pour que mes Invités se souviennent de mon plat : j'y ajoute quelques Cèpes !! ( ça se battrait pour terminer le Plat ) Mesdames : vous désirez garder un Homme : Cuisinez sa Vie " aux P'tits Oignons " !! :):):) Bravo Eliosir de cette Pause Gourmande .. LyS .. |
| Lys-Clea |
|
Lucyline, merci pour votre retour, je vous dis "bon appétit bien sûr"! Chère Lys, je sens en vous la femme de goût telle qu'elle est décrite dans ce poème ;-) Je suis ravi qu'il vous ait plu. Je suis moi-même marié avec une Dauphinoise, je sais de quoi je parle (bien que mon gratin soit un must parait-il). Amitiés. |
eliosir  |
 |
Merci pour la recette ; des patates, des oeufs des condiment, du lait et une femme. Dauphinoise... |
| Edelphe |
 |
le gratin dauphinois est l'ensemble des huiles qui gère le pays je ne le connais pas on le dit gratiné quant au petit gratin c'est très bon en effet le plus dur pour les deux est de trouver les ingrédients à la hauteur du titre ? |
kassandra  |