Ce matin là j'avais des envies patissières
Et c'est dans la cuisine en parfaite ouvrière
Que je mettais en rang les objets de mon art
En ce domaine il faut se garder du hasard

Un fromage bien frais du sucre et quelques oeufs
Du beurre en quantité des biscuits granuleux
J'émiette les gateaux sur le beurre fondu
La pâte ainsi formée sur le moule étendue

Le fromage et les oeufs légérements battus
Sont bientôt mélangés au sucre sans abus
La mixture onctueuse étalée dans la jatte
Rejoint alors le moule où repose la pâte

Au four il faut compter les bons trois quarts d'une heure
Puis laisser reposer toujours à l'intérieur
Du four encore chaud la moitié de ce temps
Avant de défourner et mettre au frais longtemps

Quelques heures plus tard je sortis du placard :-)
Une assiette à gâteau pour servir une part
Cette blonde épaisseur sur le biscuit posée
Est comme un grand soleil sur un champs labouré

Je ronronnais comblée d'un plaisir absolu
En la sentant glisser sur mes lèvres charnues
Ce délicieux plaisir qui réjouit les papilles
Mais qui pour le régime est comme une torpille

Je sens que mon caprice et mon contentement
Produisent sur ma peau un curieux frottement
J'ignorais qu'un gâteau pût de mes vêtements
réduire ainsi l'ampleur quel désappointement